ホットケーキミックスが余っているなぁ・・・
何かアレンジできるレシピがないかなぁ・・・
と思って検索していたら、「白いフォンダンチーズショコラ」というレシピを見つけました！
ホットケーキミックスを利用するレシピで、味の想像ができないので作ってみることにしましたよ！
上手にできるか・・・レポートします！
利用させていただいたレシピ
森永製菓
白いフォンダンチーズショコラ
材料・道具
材料はこんな感じです。
牛乳とピザ用チーズは業務スーパーで買い足ししました笑
ピザ用チーズって結構お高いんですね・・・
作り方
１、耐熱容器にピザ用チーズ40g、牛乳を入れる。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱し、スプーンで混ぜる。
材料を測ります。
混ぜます。
ふんわりラップをして・・・
チンしたものがこちら。
チーズがあまり溶けていないのですが、これでいいのかな・・・？
とりあえず自分を信じて次の工程へ！
２、溶き卵、森永ホットケーキミックス、サラダ油を加えてその都度泡立て器で混ぜる。
溶き卵を入れて混ぜました。
ボールを変えました。
ホットケーキミックスを入れて混ぜました。
チーズが入っているからかちょっと重たく感じます。
サラダ油を入れて混ぜました。
サラダ油を入れるとまろやかになります。
３、マフィン型に生地を1/6量入れ、森永白いダース2粒、ピザ用チーズ10gを埋め込むように入れる。同様に計6個作る。
マフィン型が５個しかなかったので、5つに分けました。
白いダースを２個ずつ入れました。
埋まっているので1つしか見えないのもありますが、2つずつ入っています。
ピザ用チーズを入れました。
正直目分量です。
４、耐熱皿に3のマフィン型を6個のせてふんわりとラップをする。600Wの電子レンジで3分〜3分30秒、真ん中をさけて生地の部分に竹串をさして生地が付いてこなくなるまで加熱する。
並べてふんわりラップをしました。
平の耐熱皿がありませんでした・・・
焼き上がりが案の定型崩れしてしまっています・・・
チーズがいい感じに溶けていると思うのですが、味はどうでしょう・・・？
味の感想
温かいうちに食べてみました。
味は・・・まぁ、うん。
ちょっと焼きすぎてしまったようです。
チーズとホワイトチョコレートの相性が微妙かも？
わたしの好みではなかったです。
改めて森永さんの動画を見てみたら、もっと柔らかくてチーズがとろりと溶けて美味しそうでした。
わたしの作り方があまり良くなかったようです・・・
いつかリベンジします！！
★材料 6個分（直径7cmマフィン型）
★道具