KALDIで購入した「ガトーショコラバーキット」を使って、ガトーショコラを作ってみました!
今年も何かキットを使用したお菓子が作りたいと思っていました。
こちらのガトーショコラバーキットはちょうどいいと思って、作る前からウキウキしております!
お菓子つくり素人がどんなふうに作れるのか、参考になったら嬉しいです。
こちらの商品はKALDIで購入しました!
目次
ガトーショコラバーキット
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5896.jpg)
通常価格 648円
お値段が良心的で、コスパいいなぁって思いました。
このお値段でお菓子作りができるっていうのは、初心者にはありがたいです!
中身
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5898.jpg)
- ガトーショコラミックス 50g
- グラニュー糖 60g
- トッピング用粉糖 2g
- 紙製焼型(10×14cm)1枚
- ラッピング 10枚
用意する材料
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5899.jpg)
材料
- 卵50g(1個)
- 無塩バター50g
- 牛乳大匙1.5
道具
- ボウル2個
- 泡立て器
- 包丁
- 茶漉し
ガトーショコラバーキット 作り方
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5897.jpg)
パッケージの後ろに作り方が書いてあります!
ここにできる限り忠実に従っていきます!
1、ボウルにバターと牛乳を入れ、バターが溶けるまで温める
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5900.jpg)
まずバターを50g測ります。
細かな調整が難しい・・・!
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5901.jpg)
牛乳を入れました。
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5902.jpg)
バターが溶けるまでレンチン。
バターの塊が大きすぎて、溶けにくかったです・・・
できるだけ小さくしたほうがいい!と学びました!
2、別のボールに卵とグラニュー糖を入れ白っぽくもったりするまで混ぜる
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5903.jpg)
レンチンしている間に、別のボールに卵とグラニュー糖を入れて混ぜました。
もったりするまでってどれくらいかなぁ・・・
3、ガトーショコラミックスを加え、練りすぎない程度に混ぜる
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5904.jpg)
ガトーショコラミックスを加えて混ぜました!
練りすぎない程度・・・?
初心者には難しい感覚です。
混ぜすぎなければいいのかな。うん。
4、溶かしバターを加えてなめらかになるまで混ぜる
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5905.jpg)
レンチンした溶かしバターを加えて混ぜました。
この時にはとてもなめらかになって混ぜやすかったです!
5、紙製焼型に流し入れ、とんとんと空気を抜く
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5906.jpg)
紙製焼型に入れ・・・直接入れるのはちょっと抵抗がありました。
何か敷こうかなぁ・・・とも思いましたが、いったん作り方を信用して直接流し入れました。
トントンしていると気泡が現れて、気になって爪楊枝で潰していたら、なんかぐちゃぐちゃになってしまいました・・・
6、170度に予熱したオーブンで20~25分焼く
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5907.jpg)
オーブンで焼いたらこんな感じです。
思った以上に綺麗に焼けました♪
このまま冷まします!
7、型に入れたまま冷ましたら、10等分に切る
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5908.jpg)
型から外し、10等分に切りました。
目分量ですがいい感じに切れたと思います!
8、トッピング用粉糖を振る
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5909.jpg)
トッピング用の粉糖を茶漉しで振りかけました。
思ったより量があって、全部使うと一面真っ白になります。
端っこをちょっと味見してみました♪
外はカリッと、中はしっとりしていました。
上手にできましたよ!!
9、ラッピングをする
![](https://kirabiyori.com/wp-content/uploads/2024/02/IMG_5910.jpg)
付属のラッピングをしました。
2個ほど食べたので、ラッピングは8個です笑
あげる人がいれば渡すのもありですね!