ホットケーキミックスが余っているなぁ・・・何かアレンジできるレシピがないかなぁ・・・ と思って検索していたら、「白いフォンダンチーズショコラ」というレシピを見つけました！ ホットケーキミックスを利用するレシピで、味の想像...

ある日、「めちゃくちゃおいしいハンバーガーが食べたいなぁ」と思いました。 体が動くうちに急げ！と思い、業務スーパーへ（購入品紹介はこちら） 業務スーパーで足りない食材はスーパーで買い足し。 いそいそと調理し、めっちゃおい...

心の回復の料理。 今回は料理というには違うかもしれません。 メインはお刺身。食べたいなぁと思ったので笑 お刺身自体はスーパーで購入しました。今回は定食らしく、皿数を多くしました。 本来はワンプレートが好きなのですが（洗い...

心の回復に、料理をすることがあります。 今回ひとつ丁寧に料理をしたので、紹介していきます！ 　 からあげというシンプルな料理ですが、丁寧にやりました。 それだけでも心が回復していくから不思議。 　 　 揚げないからあげ ...

筆者がうつ気味になってしまった時に時々作る「極上のサンドウィッチ」があります。 うつ気味で何もやる気が起きずボーッと過ごしてしまい1日を無駄にしてしまい自己嫌悪する。という悪循環に陥った時の、ちょっとだけ気持ちが上向きの...