心の回復の料理。
今回は料理というには違うかもしれません。
メインはお刺身。
食べたいなぁと思ったので笑
お刺身自体はスーパーで購入しました。
今回は定食らしく、皿数を多くしました。
本来はワンプレートが好きなのですが（洗い物が少なくて済むので）、今回のメンタル回復はあえて皿数を多くしました。
品数を多くすることで満足感をあげます。
だけど準備や片付けが大変なので、メンタルの調子が良く気力も体力も十分な時でないとできません。
お刺身定食
見た目はこんな感じで作りました。
ご飯を炊き、山盛りのサラダ、ニラ玉、お味噌汁、キウイフルーツです。
画像には載っていませんが、ハニートースト風スイーツも作っています！
ご飯を炊く
ご飯はなんとお鍋で炊きます。
炊飯器を持っていないんです・・・
2合炊いて、余った分は冷凍しました。
炊き立てが一番美味しいです。
我が家ではお米をお鍋で炊く時はキッチンタイマーが活躍します笑
ニラ玉
近所のスーパーでニラが激安だったことと、卵の賞味期限が切れそうだったので作りました。
仕上げには業務スーパーで購入したブラックペッパーを振りかけました♪
おいしかったです。
山盛りサラダ
特に変わったことはしてません。
生で食べられる野菜を山盛りにしました！
キャベツの上にアボカド、ミニトマトは半分に切っています。
（メンタルと気力が十分だったのでミニトマトを切ることができました。普段だったら切らずに食べています）
ドレッシングはKALDYの「サラダの旨タレ」です！
KALDYの福袋に入っていました！
ハニートースト風スイーツ
ハニートースト風スイーツです。
見た目が地味になってしまいました・・・
食パンを切ってトーストして、その上にバニラアイスを乗せ、蜂蜜をかけましたよ！
めっちゃ美味です！
最後に
丁寧に作って丁寧に盛り付ける・・・
普通の人は普通にできるのかもしれません。
でもあいぽなのようなメンタルが弱く気力も低い人間にはかなりエネルギーを使うことなのです。
★お鍋でご飯を炊く方法★
（水が澄んでくるのでそれが合図です）