ある日、「めちゃくちゃおいしいハンバーガーが食べたいなぁ」と思いました。
体が動くうちに急げ!と思い、業務スーパーへ
(購入品紹介はこちら)
業務スーパーで足りない食材はスーパーで買い足し。
いそいそと調理し、めっちゃおいしいハンバーガーが出来上がりました!!
丁寧に料理すると、なんかいいですね!
今回はレシピや感想をお伝えしていきます!
めっちゃ美味しいハンバーガー
いきなりだけど完成形。
めっちゃおいしいハンバーガー
見た目もそれなりにできて大満足です♪
プレートはニトリの商品です!
めちゃオシャレ!!
買ってよかった!!
作り方
1、材料を用意する
★材料
バンズ・とろけるチーズ・卵
※ハンバーグの材料
ひき肉・玉ねぎ・パン粉・卵
※付け合わせの材料
ポテト・ベビーリーフ・トマト
材料はほとんど業務スーパーで揃えました♪
バンズは普通のスーパーだとなかなか売っていないんですよね。
2、ハンバーグを作る
ハンバーグの材料を混ぜます。
※玉ねぎは粗めの微塵切りにします。
分量はいつも適当に作っています。
水っぽくなってしまったらパン粉を足すといい感じになります。
材料の写真を撮り忘れました・・・
↑ハンバーグの種はこんな感じ。
玉ねぎは粗めの方が食感が楽しくなります。
ちょうどいいサイズに丸めて、フライパンで焼きます。
バターが余っていたので使用しました。
香ばしい!
フライパンホイルを使用すると、洗い物が楽です。
火だけは通します。
3、バンズを焼く
バンズを半分に切ってから、切り目をフライパンで焼きました。
この一手間が美味しさの決め手なんです!
トースターを使用してもいいです。
ちなみにバンズは百均のパン切り包丁を使用して切りましたよ♪
4、具材を挟んでいく
まずは出来立てのハンバーグ。
これだけでもおいしそう♪
とろけるチーズを乗せます♪
半熟の目玉焼きを乗せます。
※失敗して見た目はあまりよくありません。
5、ソースをかけ、付け合わせを乗せる
ハンバーガーに好きなソースをかけます。
今回は黒胡椒とマヨネーズをかけました♪
付け合わせにポテト、トマト、ベビーリーフを乗せます。
ドレッシングは青じそです♪
めちゃくちゃおいしいハンバーガーが出来上がりました!!!
最後に
わたしはメンタルが安定しないので、倦怠感で立ち上がれない日も多く、料理ができない日も多々あるのですが、ちょっとでも安定すると料理をします。
そうするとささやかな幸せを感じるのですよ。
結果的にめちゃおいしい料理ができたときにはメンタル回復します!
きちんと動けない日の方が多いので、料理ができる日は貴重なんです。
またメンタル回復料理をしたら記事にします!